Miel d'Acacia

Parfait en cuisine et pour les pâtissiers, le Miel d’Acacia des Ruchers de l’Erdre est riche en fructose. Blond et translucide, il est plus liquide que les autres miels. Son goût est très doux et son arôme délicat révèle une saveur légère de vanille. Ce miel monofloral est issu des fleurs d’Acacia et se récolte en mai.